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吃什么水果可以润肠通便?

March 11, 2022

大家都知道水果中含有丰富的维生素和其他营养物质,对人体健康和美容养颜都有很好的效果。对于便秘患者而言,多吃水果也是可以起到润肠通便的作用的。那么,吃什么水果可以润肠通便呢?下面,小编就来为大家介绍几种可以润肠通便的水果吧。 一、橙子 橙子是一种营养价值非常高的水果,其中含有大量的纤维素,可以促进肠道的蠕动,有助于排便。同时橙子中还含有大量的维生素C、柠檬酸和多种矿物质等,能顾补充人体所需养分,而且橙子的热量也很低,还含有天然糖分,既可以代替蛋糕等,又对减肥瘦身有效果。 二、木瓜 木瓜一直被女性视为丰胸的最佳水果之一,其实木瓜也是润肠通便、减肥瘦身的一种水果。木瓜中含有的木瓜酵素能够促进消化、调理肠胃疾病、润肠通便。而且,木瓜中还含有其他的丰富的营养物质,可以补充人体营养,提高机体免疫力。 三、熟香蕉 香蕉中含有非常丰富的膳食纤维,可以吸收肠道中的水分,促进肠道的蠕动,具有很好的润肠通便的效果。但是,只有熟透的香蕉才能起到润肠通便的效果,没有熟的香蕉是没有该效果的,而且很有可能会加重便秘。 四、苹果 苹果是人们最常见的水果之一,且对人体有很多功效。苹果中富含维生素、纤维、有机酸和果胶等物质,都对润肠通便有作用。维生素可以补充人体所需养分,提高人体免疫力,减少肠道内细菌的滋生,有助于润肠通便。苹果中的纤维可以吸收肠道中的水分,促进肠道的蠕动,润肠通便。而苹果中含有的果胶可以清除肠道内的细菌和垃圾毒素,保护肠道功能的正常,起到润肠通便的作用。 五、猕猴桃 猕猴桃中富含膳食纤维,可以促进人体消化和肠道的蠕动,而且还可以清除肠道内的有害病菌和毒素垃圾,保护肠道功能的正常,有利于缓解便秘、润肠通便。 六、菠萝 菠萝含有丰富的糖类、维生素和矿物质等多种营养物质,可以提高人体免疫力,清除肠道内的病菌。而且,菠萝中还含有丰富的膳食纤维,且菠萝蛋白酶可以有效分解食物中存在的蛋白质,促进肠道的蠕动,有利于促进消化和保护肠道健康。 营养师寄语 多吃水果的确可以起到润肠通便的效果,但是水果当中含有的营养成分毕竟是有限的,建议大家食用芦荟、膳食纤维和乳酸菌来辅助治疗。芦荟和膳食纤维可以促进肠道的蠕动,软化大便,有助于人们润肠通便。而乳酸菌则可以通过在肠道中的代谢作用产生乳酸,清除肠道内的的有害细菌和垃圾、毒素,保护肠道的健康,润肠通便、缓解便秘。

保健食品与药品的区别

March 11, 2022

*药品是治疗疾病的物质;保健食品的本质仍是食品,虽有调节人体某种机能的作用,但它不是人类赖以治疗疾病的物质。 *食品中还有一类特殊营养食品,是"通过改变食品的天然营养素的成分和含量比例,以适应某些特殊人群营养需要的食品"。如适应婴幼儿生理特点和营养需要的婴幼儿食品、经添加营养强化剂的食品,都属于这类食品。 特殊营养食品与保健食品共性:都添加或含有一定量的生理活性物质,适于特定人群食用。 区别:前者不需要通过动物或人群实验证实;而后者须通过动物或人群实验证实,有明显、稳定的功效作用。

保健食品与一般食品的区别

March 11, 2022

国家标准GB/T15901-1994一般食品定义为:可供人类食用或饮用的物质,包括加工食品、半成品和未加工食品,不包括烟草或只作药品用的物质。 国际食品法典委员会(CAC)CODEXSTAN1:1985一般食品定义是:指供人类食用的,不论是加工、半加工或未加工任何物质,包括饮料、胶姆糖,以及在食品制造、调制或处理过程中使用的任何物质;但不包括化妆品、烟草或只作药物用的物质。 在GB16740-1997《保健食品通用标准》将保健食品定义为:保健食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。 一般食品和保健食品共性与区别 共性:都能提供人体生存必需的基本营养物质(食品第一功能),都具特定色、香、味、形(食品第二功能)。 区别:(1)保健食品含一定量功效成分(生理活性物质),能调节人体机能,具有特定功能(食品的第三功能);而一般食品不强调特定功能(食品的第三功能)。 (2)保健食品一般有特定食用范围(特定人群),而一般食品没有。 浓缩(或添加纯度较高的某种生理活性物质),使其在人体内达到发挥作用的浓度,从而具备了食品第三功能。

保健食品是什么?

March 11, 2022

保健食品,是指声称具有保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养物质为目的的食品。 保健食品适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。 2016年3月4日,国家食品药品监督管理总局网站下发通知,停止冬虫夏草用于保健食品的试点工作。通知明确,2012年8月,原国家食品药品监督管理局印发的《冬虫夏草用于保健食品试点工作方案》,从通知发布之日起停止执行。 2018年12月20日,国家市场监管总局关于进一步加强保健食品 生产经营企业电话营销行为管理的公告发布,明确规定,保健食品企业不得宣传保健食品具有疾病预防或治疗功能。 产品标志 天蓝色图案,下有保健食品字样,俗称“蓝帽子标志”。国家工商局和卫生部规定在影视、报刊、印刷品、店堂、户外广告等可视广告中,保健食品标志所占面积不得小于全部广告面积的1/36。其中报刊、印刷品广告中的保健食品标志,直径不得小于1厘米。 产品分类 保健食品按食用对象不同分为两大类:一类以健康人群为对象,主要为了补充营养素,满足生命周期不同阶段的需求;另一类主要供给某些生理功能有问题的人食用,强调其在预防疾病和促进康复方面的调节功能 [1]  。 标准规定,保健食品应有与功能作用相对应的功效成分及其最低含量。功效成分是指能通过激活酶的活性或其他途径,调节人体机能的物质,主要包括: 1、多醣类:如膳食纤维、香菇多醣等; 2、功能性甜味料(剂):如单糖、低聚糖、多元醇糖等; 3、功能性油脂(脂肪酸)类:如多不饱和脂肪酸、磷酯、胆碱等; 4、自由基清除剂类:如超氧化物岐化酶(SOD)、谷光甘酞过氧化酶等; 5、维生素类:如维生素A维生素C维生素E等; 6、肽与蛋白质类:如谷光甘肽、免疫球蛋白等; 7、活性菌类:如聚乳酸菌、双岐杆菌等; 8、微量元素类:如硒、锌等; 9、其他类:二十八醇、植物甾醇、皂甙(苷)等。 产品功能 2016年国家食品药品监督管理局关于保健食品的申报功能为27项 [3]  : 1、增强免疫力; 2、辅助降血脂; 3、辅助降血糖; 4、抗氧化; 5、辅助改善记忆; 6、缓解视疲劳; 7、促进排铅; 8、清咽; 9、辅助降血压; 10、改善睡眠; 11、促进泌乳; 12、缓解体力疲劳; 13、提高缺氧耐受力; 14、对辐射危害有辅助保护功能; 15、减肥; 16、改善生长发育; 17、增加骨密度; 18、改善营养性贫血; 19、对化学性肝损伤的辅助保护作用; 20、祛痤疮; 21、祛黄褐斑; 22、改善皮肤水份; 23、改善皮肤油份; 24、调节肠道菌群; 25、促进消化; 26、通便; 27、对胃粘膜损伤有辅助保护功能。 除以上,营养素类也纳入保健食品的管理范畴,称为营养素补充剂(如维生素、矿物质为主要原料的产品),以补充人体营养素为目的。 注意事项 1.不得使用医疗用语,或者易与药品相混淆的用语,禁止宣传疗效。 2.禁止宣传改善和增强性功能的作用。 3.广告上须附有明显统一的天蓝色标志,其报刊印刷品广告中的保健食品标志直径不得小于1厘米。 4.县级以上卫生行政部门抽检不合格的将暂停其在辖区内发布广告,经原抽检部门或上级部门再次抽查合格后方可继续发布。 5.印刷品广告须要以工商部门审批内容发布,不得擅自修改、增加广告内容,须注明印刷品审批号。 6. 保健食品已开启备案模式。根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定,国家食品药品监督管理总局会同国家卫生计生委和国家中医药管理局制定了《保健食品原料目录(一)》和《允许保健食品声称的保健功能目录(一)》,并于2016年12月27日发布 [4]  。

如何正确认识和选择保健食品?

March 11, 2022

对于正确认知和科学选择保健食品,消费者应该掌握哪些小技巧? 首先,保健食品不含全面的营养素,不能代替其他食品,要坚持正常饮食。 其次,保健食品适用于特定人群,具有调节机体、促进人体健康的作用。保健食品不以治疗疾病为目的,保健食品不能代替药物。目前国家法定允许声称的保健功能共有27种,包括增强免疫力、缓解体力疲劳、增加骨密度、辅助降血压等。同时,以补充维生素、矿物质为目的的营养素补充剂也纳入保健食品管理。 因此,消费者要依据自身情况选择保健食品,选购时要详细查看产品标签和说明书,看看自身是不是该产品的“适宜人群”或“不适宜人群”,保健功能是否适合自身需求,切勿选择声称疾病预防、治疗功能的保健食品。老年人、患有慢性疾病的病人、儿童、孕妇、乳母要谨慎选择,根据医生或临床营养师的指导,科学合理选用适合自己的保健食品。 “蓝帽子”标识是保健食品统一的专有标识。只有获得国家注册批准,或通过各省市场监管部门备案的保健食品,才能在产品标签上使用“蓝帽子”标识。所以消费者在购买保健食品时,一定要认准“蓝帽子”标识;同时,要查看保健食品包装上是否注明生产企业名称及其生产许可证号,生产许可证号可到企业所在地省级市场监管部门网站查询确认其合法性;消费者应到有合法经营资质的商场、超市、药店购买保健食品,不可轻信推销人员的口头宣传。购买后记得索要购物小票或发票,若质量有问题,购物凭证是投诉、索赔、维护自身合法权益的重要凭据。 保健食品一般都是较长期食用才能达到保健的目的,消费者不要被虚假广告欺骗,只要见到“疗效”“速效”字眼就要提高警惕;个别保健食品在宣传促销时,以患者“亲身经历”介绍产品功效、宣称功效与产品说明书不相符等,消费者切莫轻信,以免上当受骗;此外,不要相信产品宣传中提及吸收率、沉积率、使用率、有效率、治愈率等涉嫌产品功效的断言或保证。 如果对保健食品方面知识有疑问,可咨询当地的市场监督管理部门。

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